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オトナ弁 8月12日(火)

812

『このしろ』ってお魚知っていますか?

小骨がとっても多くて下処理が大変なお魚です。

が、SALE品で8尾¥250でした。

思わず買ってしまったので

昨晩、一生懸命に処理をしました。 +。+;

昨夜は、3枚におろし骨切りをして唐揚に。

そこからお弁当用に取り分けたものには

マヨケチャを絡めてまた違う味にリメイク。

2尾は三枚におろしお酢でしめている最中です。^^v

それほど小骨も気にならず、美味しくいただけましたよ。

【 品書 】

* 市松海苔弁

* このしろの唐揚 * 肉じゃが * ウインナー * 卵焼き 

* もやしと揚げのナムル風 * トマト * ブロッコリー

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ありがとうございました。。。

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